J'étais impatiente de recevoir la boîte à miam d'août, cela faisait en effet un moment que je l'attendais car ce mois-ci, Gastronomiz nous avait prévenus que l'on recevrait la box aux alentours du 20 août.

Comme d'habitude, pile poil à l'heure, je l'ai reçue samedi !

Le thème de ce mois d'août était "Délicieusement Rose". En tant que grande fan de la couleur rose, j'étais très curieuse de savoir ce que les produits allaient donner, notamment s'ils avaient privilégiés la couleur ou bien la saveur de la rose... Et bien encore une fois, je n'ai absolument pas été déçue !! Collant parfaitement au thème, les produits sont soit parfumés avec un ingrédient contenant le mot "rose", soit ils comportent un packaging ou sont eux-mêmes de couleur rose.

Les voici, les voilà, comme toujours, je vous fais découvrir le contenu de ce que j'ai reçu :

- un confit de rose Histoires d'A : j'adore la saveur de la rose et ce gros pot de confiture laisse apparaîre en transparence plein de pétales de rose, miam !

- du colorant alimentaire rose guimauve Les Artistes : depuis le temps que je voulais tester les colorants, me voici servie et ravie !!

- du sucre pétillant arôme framboise de Légendes Gourmandes : j'adore ce produit car j'adore le sucre pétillant ! cela me rappelle ma tendre enfance :)

- une boîte de terrine de pintade au grenache et à l'ail rose des Ducs de Gascogne : produit très original qui me donne envie de le tester, car je ne connais absolument pas la grenache ni l'ail rose !

- une tablette de chocolat noir aux baies roses de Bahia Zaabär : je ne suis pas très fan des associations avec le chocolat, mais on verra bien ce que ça donne, là aussi je suis curieuse de tester !

- un mélange miel & épices de Miel et Une Tentations : testé ce soir, un délice !! Recette à venir prochainement ;-)

Ravie à nouveau de cette box ! Décidément, cela fait 3 mois que j'y suis abonnée et donc 3 fois que je suis contente. La boîte à miam semble être bourrée de qualités. Les points forts que j'ai retenus en particulier pour cette box du mois d'août : des produits soigneusement emballés pour éviter la casse, un sachet contenant les produits avec le logo Gastronomiz, de nouvelles marques et surtout une grosse originalité, que des produits que je n'aurais pas forcément voire pas du tout pensé acheter en magasin donc vraiment top car c'est une des raisons pour laquelle je me suis abonnée à cette box !! Bref, un grand merci à Gastronomiz !

Cela faisait un moment que j'avais envie de vous présenter cette recette toute simple, mais terriblement bonne ! Je l'ai trouvée sur le blog de Mimitouti, que je visite régulièrement car il regorge de bonnes recettes que j'aime.

Sandrine y explique que le nom de ces pâtes ne vient pas de la fameuse sauce provençale épicée, traditionnellement servie avec la soupe de poissons ou la bouillabaisse, mais du mode de cuisson, qui consiste à "rôtir" les pâtes. C'est une recette typique de Haute-Savoie, là où elle habite.

J'ai donc testé cette recette une première fois et je me suis tellement régalée que je la fais maintenant régulièrement, quand je n'ai pas trop le temps ou tout simplement quand j'ai envie de coquillettes savoureuses.

Alors merci Sandrine pour cette délicieuse recette qui a directement attéri dans mes favoris !

Ici vous trouverez les proportions pour un plat considéré comme unique pour les grandes gourmandes comme moi (coquillettes mangées seules et non pas accompagnées).

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 350 g de coquillettes

- 1 oignon

- 1 boîte de concentré de tomates

- 1 litre d'eau

- huile d'olive

- sel, poivre

Préparation :

• Emincez l'oignon, puis faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

• Ajoutez ensuite les coquillettes et mélangez bien.

• Faites griller les pâtes à feu doux pendant quelques minutes, sans les faire brûler.

• Ajoutez environ 1/4 de litre d'eau et laissez mijoter.

• Quand l'eau a été entièrement bue, rajoutez à nouveau 1/4 de litre d'eau ainsi que le concentré de tomates.

• Continuez à ajouter de l'eau de la même manière jusqu'à ce qu'il n'y en est plus.

• Au moment d'ajouter le dernier quart, couvrez la poêle et laissez mijoter jusqu'à ce que l'eau soit entièrement absorbée.

• Servez comme cela ou saupoudrez d'un peu de parmesan et de vinaigre balsamique.

Aujourd'hui, j'ai décidé de vous présenter une recette portugaise et ce, pour deux raisons :

-> Premièrement car c'est une recette venant d'une amie Portugaise, qui était ma colocataire lors de mon échange universitaire au Danemark. Elle m'avait confectionné un cahier de recettes portugaises qu'elle m'avait offert lors d'un jeu que nous avions organisé avec tous mes colocs pour fêter ThanksGiving, que certain(e)s d'entre vous doivent connaître : "Secret Santa". Le but est de piocher au hasard un petit papier sur lequel est inscrit le nom d'un de vos amis. Vous devez ensuite lui acheter ou confectionner un cadeau dans une tranche de prix et de temps définies. Le jour J, vous devez faire deviner devant l'ensemble des participants qui est votre "Secret Santa" :-)

-> La deuxième raison est que demain, je pars au Portugal pour y rejoindre cette amie Portugaise, avec deux de mes autres amies-colocataires, venant de Finlande et d'Espagne ! Je vais donc pouvoir tester les spécialités portugaises à Lisbonne et en particulier, les fameux "pastéis de nata", pâtisserie très réputée et déicieuse !! J'en salive déjà !!

Alors pour vous faire patienter jusqu'à mon retour mardi prochain, voici cette excellente recette qui s'apparente à celle des accras de morues, version Portugaise et non pas antillaise évidemment !

Ingrédients (pour environ 25 boulettes) :

- 500 g de morue dessalée

- 10 petites pommes de terre

- 3 oeufs

- persil

- 1 échalote ou 1 oignon

- poivre noir

- huile de tournesol

Préparation :

• Faites cuire pendant une dizaine de minutes les morceaux de morue.

• Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en morceaux grossièrement et faites-les cuire dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

• Ciselez le persil et émincez l'échalote.

• Enlever la peau et les arrêtes des morceaux de morue.

• Ecrasez ensuite la morue et les pommes de terre grossièrement avec une fourchette.

• Mélangez, puis ajoutez les oeufs, le persil, l'échalote et le poivre noir. Mélangez le tout à nouveau.

• Formez des boules avec la préparation ainsi obtenue de la taille d'une petite pomme de terre.

• Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, puis faites-y frire les boulettes jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur dorée.

• Déposez-les ensuite sur du papier absorbant, pour éponger le gras éventuel.

• Servez avec une bonne salade verte !

Bonne fin de semaine et week-end à tous(tes) et à mardi !!

Voici ma deuxième "Little box", celle du mois de juillet, que je souhaitais à nouveau vous présenter afin de vous donner mon avis.

J'attendais comme toujours impatiemment que cette box débarque dans ma boîte aux lettres, mais j'avoue que contrairement à ma Gastronomiz box, My Little Box se fait quelque peu désirer...

Nous sommes en effet censées recevoir la box aux alentours du 15 de chaque mois. Là, je l'ai reçue hier, donc le 24 et la date d'envoi est indiquée au 20 juillet...hum hum...bon enfin passons, le principal est de la recevoir !

Alors comment se présente My Little Box ce mois-ci ?

Et bien le thème de la box étant le voyage, en ouvrant le carton d'emballage (où était soigneusement apposé un autocollant "Bienvenue à bord"), je découvre une box ayant la forme et le visuel d'une petite valise, avec quelques images tout autour. J'ai adoré ! Gros point positif de My Little Box (qui contrebalance le défaut de la ponctualité) : le packaging et le soin apporté à la box. Tout comme la première que j'ai reçu au mois de juin, tout est bien rangé et on a le plaisir de dénouer le petit noeud entourant l'ensembe du contenu de la box.

Alors ensuite, comme d'habitude, plein de petits goodies : un livret de voyage, un cahier de vacances pour les grandes filles, une jolie pochette pour ranger son passeport en partenariat avec Air France, deux cartes postales illustrées par l'illustratrice Kanako, une carte pour faire un avion en papier, ainsi qu'une lettre nous informant qu'il n'y aura pas de box en août (dommage =( ) et qu'à partir de septembre, le concept de My Little Box change : la box ne sera plus composée uniquement de produits beautés, mais il y aura 2 produits de beauté sélectionnés, des accessoires mode ou design, une collection de mini-livres ainsi des goodies illustrés par Kanako. Je trouve l'idée plutôt intéressante, mais bon à voir en septembre si cela me plaît toujours ...

Au niveau des produits, qu'ai-je eu ce mois-ci ?

Toujours emballés dans un joli pochon au logo de la marque, je découvre dans ma box les produits suivants :

- une huile protectrice sublimatrice l'Oréal Solar Expertise en full size : l'huile permet de sublimer le bronzage, tout en protégeant contre les rayons de soleil. J'ai eu un indice 20. Ma peau étant claire mais pas non plus blanche neige, cet indice me convient, et je suis contente que la description que j'avais indiquée dans le questionaire à remplir sur le site de My Little Box ait été respectée (ce qui n'était pas le cas pour certaines filles, comme j'ai pu le voir sur d'autres blogs)

- un gel asséchant spécial impuretés de Practi Beauty : je ne connaissais pas la marque, mais j'aime beaucoup, à la fois le design (dessins très "fifille", ressemblant d'ailleurs à ceux de MLB) et le produit en lui-même, car je suis sujette à quelques méchants boutons venant s'implanter sur ma peau, en particulier l'hiver (et bien sûr, toujours placés là où ça se voit le plus !)

- un mini-mascara Lancôme : couleur noire, parfait car je ne mets que cette couleur sur mes cils

- un embellisseur abricot d'Agnès B : j'aime bien les produits de cette marque et j'adore les embellisseurs qui font un super teint quand la mine est assez renfrognée et un peu grise les journées d'hiver. Ceci dit, l'échantillon est vraiment, vraiment (trop) petit...

- une eau de cologne aux agrumes Le Couvent des Minimes : plutôt sympa car j'en mets des fois l'été pour me rafraîchir !

- un coussin de plage Princesse Tam Tam : jolies couleurs, il a l'air confortable et surtout bien pratique car je fais partie de celles qui roulent ce qui leur passe par la main en guise d'oreiller de plage ... bonjour les cervicales me direz-vous ! :/

Bilan : très contente du choix des produits, rien à redire sur ce point-là. Les informations et préférences que j'avais indiquées ont été bien respectées et tous les produits présents dans la box me plaisent, même plus que ceux que certaines filles ont reçu !

En revanche, contrairement à la box de juin, je trouve qu'ils ont été un peu radins sur la taille des produits. Des échantillons ok, mais là, on ne se limite qu'à de très petites utilisations des produits.

Enfin, l'écart semble se creuser entre les produits envoyés aux différentes abonnées : j'ai eu au total 6 produits, quand d'autres en ont eu 7 ou 8...ce n'est pas que j'envie les produits supplémentaires que certaines ont eu (au contraire, je suis bien contente d'avoir eu ceux que j'ai eu !)... mais bon, les connaisseuses vont me dire "c'est le jeu ma pov' Lucette !". J'étais très bien tombée le mois dernier, je suis mois bien tombée ce mois-ci ! Et puis j'avoue que j'aurais bien aimé aussi le paréo à la place du coussin de plage ! Mais bon là je chipote trop, le coussin est quand même bien :-)

Bref, je continue pour voir comment sera le nouveau concept en septembre et après nous verrons bien !!

Avec la chaleur qu'il fait en ce moment, j'ai une grosse envie de consommer des salades ! Oui mais voilà, j'en ai marre des salades trop classiques donc je cherche constamment de nouvelles idées originales, qui associent fruits & légumes car comme vous le savez, j'adore le sucré-salé.

Quand je suis tombée sur la salade de Nicole du blog Nicole Passions, j'ai tout simplement adoré l'ensemble des ingrédients qu'elle avait mis et ses photos m'ont donné très envie. En plus, j'ai du vinaigre à la pulpe de fruits de la passion à la maison et je n'attendais qu'une seule chose : l'été pour l'utiliser dans de délicieuses salades bien parfumées car il donne un bon goût de fruit et adoucit les préparations, sans en masquer le goût.

J'ai donc réalisé sa recette, en l'adaptant un peu en fonction de ce que j'avais. Autant vous dire que tout le monde s'est régalé à la maison !!

Ingrédients (pour 3 personnes, mais prévoyez un peu plus si vous souhaitez en faire votre plat principal) :

- 1 petit melon ou un demi gros melon

- 2 avocats bien mûrs

- 1 pamplemousse

- 15 à 20 crevettes décortiquées

- 12 tomates cerises

- quelques feuilles de menthe

- ciboulette

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillère à soupe de vinaigre à la pulpe de fruits de la passion Epicerie de Provence

- 1 petite pincée de sel (vraiment pas trop car on a des fruits dans la salade)

- poivre

Préparation :

• Creusez le melon à l'aide d'une cuillère parisienne pour en faire des petites boules.

• Epluchez l'avocat et détaillez-le en cubes.

• Pelez le pamplemousse et coupez-le en morceaux.

• Lavez les tomates cerises puis coupez-les en deux.

• Ajoutez les crevettes et mélangez l'ensemble de ces ingrédients dans un saladier.

• Ajoutez de la ciboulette (soit fraîche soit en flacon) et des feuilles de menthe ciselées.

• Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre, la pincée de sel et le poivre puis ajoutez-la par-dessus au dernier moment, juste avant de servir.