Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 août 2012 3 22 /08 /août /2012 20:47

Il y a quelques temps, en me promenant sur le blog de Nounoune, je suis tombée sur sa salade estivale, qui rassemblait plein de bons ingrédients que j'adore ! Comme je cherche souvent des idées nouvelles de salades, celle-ci me tentait bien et je l'ai donc réalisée !! En plus, la petite touche sucrée-salée apportée par l'assaisonnement est parfaite pour moi qui adore ça !!

 

http://farm8.staticflickr.com/7119/7840266766_534f532b0b.jpg

 

Ingrédients (pour 3 personnes, petits gourmands) :

- salade verte (variété de votre choix - j'ai pris un mélange)

- 1 gros melon

- 6 tranches de jambon cru

- 1 pomme (variété Granny de préférence, pour le côté acidulé et croquant)

- pignons de pin

- vinaigrette maison (huile d'olive, vinaigre de vin, moutarde, sel et poivre)

- miel liquide

 

Préparation :

 

Coupez les tranches de jambon cru en lamelles et le melon en petits morceaux.

Epluchez la pomme et coupez-la en petits morceaux.

Mélangez le melon, la pomme et quelques feuilles de salade verte.

Parsemez de pignons de pin (facultatif : vous pouvez les faire préalablement dorer à la poêle).

Préparez la vinaigrette et ajoutez-la sur votre préparation.

Versez un filet de miel liquide sur le dessus avant de déguster.

 

 

Et je vous donne aussi en prime aujourd'hui une idée très simple de boisson pour l'apéritif ou simplement pour vous rafraîchir, que j'ai réalisée avec les produits de la boîte à miam de juin, à savoir le sirop à idée Moulin de Valdonne à la fraise et les perles de pamplemousse de Monin.

Voici donc un diabolo à la fraise et aux perles de pamplemousse.

 

http://farm8.staticflickr.com/7121/7840292802_c135e6ed3e.jpg

 

Il vous suffit de verser un trait de sirop de fraise au fond d'un verre et d'ajouter environ 20 cl de limonade. Ajoutez à la fin une cuillère à café de perles de pamplemousse.

La texture de ces perles est vraiment drôle au contact de la langue et un bon goût de pamplemousse parfume ce classique diabolo fraise !

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Le journal d'une gourmande - dans Salades
commenter cet article

commentaires

Minilo 28/08/2012 11:16

Une bonne salade bien fraiche huuum

Le journal d'une gourmande 02/09/2012 14:12



Oui bien fraiche pour la chaleur qu'il faisait mais qu'il ne fait malheureusement plus trop maintenant :/



Mimitouti 27/08/2012 07:12

Alors, là, tout est parafit pour moi! je commande mon repas de ce midi avec plaisir !! en +, jamais goûté ces p"tites billes ! bisous et belle journée !!

Le journal d'une gourmande 02/09/2012 14:10



Hihi merci Sandrine :) je suis ravie que ce repas te plaise !!! bisous et bonne fin de week-end :)



les-voyages-de-gridelle 25/08/2012 13:45

Mmmm! qu'elle est sympatique ta salade je l'adore! bises

Le journal d'une gourmande 26/08/2012 18:13



Merci beaucoup !! :) bises, bonne soirée !



mari 25/08/2012 10:41

mmmhh ca me donne trop envie =D j'adore ce genre de salade!!!

Le journal d'une gourmande 26/08/2012 18:13



Ravie qu'elle te plaise Mari !! :)



EnviesDélices 24/08/2012 17:16

Elle a l'air divine ta salade :)

Le journal d'une gourmande 26/08/2012 18:12



Merci beaucoup :)



Nounoune 23/08/2012 14:00

Merci pour ta réalisation.

Le journal d'une gourmande 26/08/2012 18:10



Mais de rien Sandrine, merci à toi pour cette belle recette ! bises



doudoute 22/08/2012 22:56

belle salade ça donne envie ^^

Le journal d'une gourmande 26/08/2012 18:10



Merciii !! :) bisous



Miss Bretzel 22/08/2012 22:17

Il y a tout ce que j'aime, vraiment! Une salade à réaliser!

Le journal d'une gourmande 26/08/2012 18:09



Je suis contente que tu aimes la recette :) bisous



Présentation

  • : Le journal d'une gourmande
  • Le journal d'une gourmande
  • : Mon blog lifestyle et curieux : cuisine, beauté, déco, voyages, découvertes ! Gourmande et épicurienne, je vous fais partager tout ce qui me plait !
  • Contact

" De toutes les passions que l'on rencontre en ce monde, la seule respectable me semble être la gourmandise " (Guy de Maupassant)

 

Rechercher

Je suis là !

badge_mapage_hellocoton_160x55_white.gif

 

Recettes de Cuisine

 

logo-150-60-blogo.jpg

 

 

81336305 p

Partenaires

Quai-Sud.png

Birambeau LOGO 2009 with baseline

 

Logo

 

Logo CHOCOFOLIZ

 

logo-Silikomart.JPG

 

logo-popstickers.png