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29 juin 2012 5 29 /06 /juin /2012 17:06

Il me restait une moitié de paquet de shokobons à la maison et avec la chaleur qu'il fait, ils étaient devenus moins croquants et plus mous. Cela faisait plusieurs semaines que j'avais envie de tester les yaourts au shokobons. Voilà donc la parfaite occasion pour pouvoir en faire, sans regretter de ne pas manger mes shokobons tels quels ;-)

J'utilise toujours la même recette de yaourts et elle me permet de faire des yaourts à la fois fermes et onctueux.

 

http://farm8.staticflickr.com/7259/7467462298_02ddac746e.jpg

 

 

Ingrédients (pour 8 yaourts) :

- 1 litre de lait entier

- 2 cuillères à soupe de lait en poudre Régilait

- 1 yaourt nature

- 20 shokobons (si j'en avais eu plus, je pense que j'en aurais mis 25)

 

Préparation :

 

Dans une casserole, versez le lait, le lait en poudre et les shokobons.

Faites cuire à feu doux jusqu'à ce que les shokobons soient fondus, en mélangeant bien avec un fouet.

Hors du feu, ajoutez le yaourt et fouettez pour bien qu'il s'incorpore au lait.

Laissez un peu refroidir, afin que les yaourts ne soient pas mis à température bouillante dans la yaourtière.

Versez ensuite la préparation dans les pots de yaourts puis programmer la yaourtière pour 11h30.

Laissez un peu refroidir les yaourts quand vous les sortez de la yaourtière, puis placez-les au frais pendant plusieurs heures avant de les manger.

 

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Lorsque vous allez les déguster, vous allez pouvoir sentir trois types de textures pour ces yaourts : une première couche craquante sur le dessus, au bon goût de shokobons, puis la texture crémeuse du yaourt et enfin, vous allez tomber sur quelques bouts de shokobons mélangés au yaourt. Miam, un délice !!

 

http://farm8.staticflickr.com/7110/7467463888_0210429eda.jpg

 


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Published by Le journal d'une gourmande - dans Yaourts - fromages blancs et confitures
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commentaires

lacuillère aux mille délices 03/11/2012 11:07

pure tuerie!!! a testé vivement

Le journal d'une gourmande 08/11/2012 22:07



Merci bcp :)



maryseetcocotte 08/07/2012 11:15

j'aime trop ces petits bonbons chocolat et on yaourt doit être un délice !!

Le journal d'une gourmande 10/07/2012 18:45



Oh oui, quand on aime les shokobons, on ne résiste à aucun dessert où ils sont présents hihi ! bisous



Home Cooking 05/07/2012 09:54

Associer les shokobons dans un yaourt, pas bete, j'en aurais même laisser des entiers dedans, miam, je voudrais bien tester :)

Le journal d'une gourmande 06/07/2012 18:50



Oui c'est vrai, la prochaine fois je pourrai en laisser entier dedans !! :)



lolo 02/07/2012 16:17

rhooo c'est super gourmand çà !!! bisous

Le journal d'une gourmande 02/07/2012 19:15



Oh oui !! ça me donne envie d'en refaire à force d'en parler hihi :) bisous lolo !!



lilousine 02/07/2012 02:08

il faudra que je tente! ♥

Le journal d'une gourmande 02/07/2012 19:11



Oui, je te le conseille car ils sont vraiment très bons !! :)



Cupcakes en folie et autres douceurs 01/07/2012 21:12

hummm j'en veux!!!

Le journal d'une gourmande 02/07/2012 19:08



Et moi j'en reveux !! lol



Lacuisinedemegh 01/07/2012 18:30

Merci :D

Amélie 01/07/2012 17:27

Bravo ! Un pour ne pas réussir à finir un paquet de Shokobons entamé ! lol, et de deux pour cette délicieuse recette ! Ca doit être un régal !
Bonne soirée, bisous

Le journal d'une gourmande 01/07/2012 18:04



Lol oui j'avoue c'était dur de résister pour ne pas finir le paquet mais bon au final on retrouve la saveur gourmande des shokobons dans ces yaourts donc ça va !! ;)


Bonne soirée à toi aussi Amélie, bisous !



Miss Bretzel 01/07/2012 16:10

Rho, quel parfum, j'adorerai, c'est certain!!

Le journal d'une gourmande 01/07/2012 18:03



J'en suis persuadée !! A toi de tester maintenant :)



Manon 01/07/2012 14:51

J'ai la même recette de base de yaourt et je l'adore! Avec les schokobons ça doit être délicieux!
Bibix
Manon

Le journal d'une gourmande 01/07/2012 18:03



Oui c'est vraiment bon :) Bisous Manon !!



Lacuisinedemegh 01/07/2012 11:33

Huuuuuum!! Faut pas me montrer ça maintenant, rooooh :p

Le journal d'une gourmande 01/07/2012 18:02



Mais c'est tellement bon hihi :p



Kass' 30/06/2012 17:59

merci de ton passage et de ton commentaire !!
http://hiro-san.over-blog.com

LadyMilonguera 30/06/2012 10:07

Et voilà comment le yaourt devient une vraie gourmandise !

Le journal d'une gourmande 30/06/2012 12:44



Oh que oui !! Moi qui adore les yaourts, c'est un véritable plaisir d'en manger aussi des gourmands comme celui ci ;)



Un Amour de Recettes 30/06/2012 09:52

Ohlala comme ils ont l'air bon tes yaourts! J'adore et je note ta recette!!!! Bisous

Le journal d'une gourmande 30/06/2012 12:43



Merci beaucoup miss :)) bisous bonne journée !!!



poupougnette 29/06/2012 22:47

terribles tes yaourts! j'en veeeeeux!! ;)
bonne soirée. bises

Le journal d'une gourmande 30/06/2012 12:37



Merciiii Angie :)) bonne journée bisous !!



doudoute 29/06/2012 19:53

ça donne envie ces yaourts miiam

Le journal d'une gourmande 30/06/2012 12:36



Ouii surtout la couche craquante sur le dessus miam miam !!



Envies Délices 29/06/2012 19:02

ils sont supers gourmands ces yaourts

Le journal d'une gourmande 30/06/2012 12:36



Merci Aurélie :))



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